Clafoutis aux Fruits rapide

Vu mon état, dès que je peux faire les choses rapidement, j’hésite pas! Les vacances viennent de commencer et il faut nourrir les gosses, alors voici une recette super rapide de clafoutis au fruits!
Il vous faut :
4 œufs
125 g de sucre
100g de farine
80g de beurre
20 cl de lait
Sel
Fruits frais ou en conserve égouttés (ananas, pomme, cerise, pêche, mangue, litchi, framboise, etc…)
Pour personnaliser votre clafoutis, hésiter pas à y ajouter votre touche :
Épices (vanille, cannelle, noix de muscade, zeste d’agrume, fleur d’oranger, gingembre, caramel, poudre d’amande, café, basilic, etc…)
Alcool (Rhum, Calvados, Grand Marnier)

clafouti-evingel (1)

Beurrer le moule et le saupoudrer de sucre.
Mettre l’excédent de sucre dans le saladier.clafouti-evingel (2)

Mettre le reste du sucre et mélanger avec les œufs.
Ajouter la farine, les épices, le sel et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.clafouti-evingel (3)

Préchauffer le four à 175° 5/6.
Préparer les fruits et les mettre dans le moule.clafouti-evingel (4)Verser la préparation dessus.clafouti-evingel (5)Laisser cuire 45mn.
Saupoudrer de sucre et remettre au four pendant 15 mn.

clafouti-evingel (6)Laisser refroidir!
BON APP!